Añada 2022 · D.O. Montsant

Amarillo pálido con sutiles tonos verdosos. Limpio y brillante.

Presenta notas florales, cítricas, balsámicas, anisadas, con toques de repostería como el brioche y frutos secos.

En boca es un vino glicérico y untuoso, goloso, con toques a tostados y repostería. Todo esto sustentado por una buena acidez que hace más largo y fresco al vino.

Variedades: 30% Roussanne, 30% Marsanne, 30% Garnatxa Blanca, 10% Pedro Ximénez.
Suelos: Sauló.
Vinificación: Maceración durante 6 horas durante el encubado y posterior sangrado. 24 meses en barrica sobre lías muy finas con bâtonnage. 24 meses de botella.
Producción: 1.481 botellas.

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